Rośliny Manuka rosną dziko w odległych zakątkach Nowej Zelandii. Podczas czterech tygodni okresu kwitnienia, pszczoły miodne zbierają nektar z kwiatów Manuka i produkują unikalny miód.
Naturalne właściwości obserwowane w tym miodzie nie zostały dotychczas odkryte w żadnym innym miodzie czy pożywieniu. Zdrowotne właściwości Miodu Manuka doceniają ludzie na całym świecie. Odkryli jego zbawienne działanie na problemy gastro-jelitowe, schorzenia skóry, różnego rodzaju zakażenia bakteryjne takie jak gronkowiec czy helicobacter pyroli a także pomoc w gojeniu ran. To szczególne antybakteryjne właściwości tego miodu są odpowiedzialne za jego wybitne zdrowotne korzyści dla organizmu. Przyjmowanie Miodu Manuka dwa lub trzy razy dziennie przynosi niesamowite efekty.
Doskonałe dla skóry jest również stosowanie kosmetyków zawierających miód Manuka. Są one pomocne między innymi przy egzemie czy łuszczycy.