Blog Masonry

We're quite the bloggers
10 stycznia 2019

Złoty miód tupelo

Dużo deszczu i piękna pogoda podczas kwitnienia to idealne warunki, by powstała jasno bursztynowa, miękka słodycz miodu tupelo. Powstający w zagrożonym ekosystemie Tupelo skarb, gwarantuje niezwykłe doznania smakowe i pozostawia niezapomniane wrażenia. To prawdziwa królowa wśród egzotycznych miodów. Miód tupelo jest produkowany przez pszczoły miodne, które zbierają nektar z kwiatów białych drzew Tupelo Ogeechee (Nyssa ogeeche). Te niepozorne zielonkawe kwiaty rozwijają się później w „jagodopodobne” owoce. Najbardziej cenionym jest miód z drzew, które skupione są wzdłuż rzek w północno-zachodniej Florydzie jak...

3 stycznia 2019

Magia miodu szałwiowego

„Dlaczego człowiek umiera, skoro w jego ogrodzie rośnie szałwia?” To łacińskie przysłowie, które najlepiej oddaje dobroczynne właściwości tej rośliny. W starożytności przez Greków i Rzymian była uznawana za roślinę magiczną i do dzisiaj uważana jest za królową ziół. Szałwia jest rośliną wieloletnią i pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, gdzie zwykle rośnie na suchych, skalistych i pagórkowatych zboczach. W Polsce kilka gatunków występuje w dzikiej formie, możemy więc spotkać ją na suchych łąkach czy też trawiastych wzgórzach. Pochodzi z rodziny jasnotowatych i występuje...

27 grudnia 2018

Arabia Saudyjska – kraina wody różanej, olejków arganowych i kardamonu [Podróże Manuka, cz. 13]

Pełna kontrastów Arabia Saudyjska, kraj w środku pustyni, ze stolicą pełną luksusowych budynków… poznajcie arabski eliksir młodości i jedną z najdroższych przypraw świata!   Żeby lepiej zapoznać się z tym tajemniczym krajem, umawiam się z Emily, moją koleżanką z Nowej Zelandii, która od dwóch lat mieszka w Rijadzie i uczy angielskiego na uczelni dla kobiet. Opowiada mi o arabskiej kulturze i przy okazji podrzuca kilka „urodowych trików”, których nauczyła się od poznanych podczas zajęć Saudyjek. Arabki słyną z pięknych oczu w migdałowym kształcie,...

21 grudnia 2018

Boże Narodzenie pachnące miodem

Miód, od wieków uznawany za napój bogów, miał nie tylko chronić przed demonami, ale także zapewniać dobrobyt i pomyślność. Dobroczynne właściwości miodu odkryli już starożytni Egipcjanie, którzy wkładali go faraonom do grobowca. Również w Polsce ma ogromne tradycje, a polska wigilia bez miodu, to po prostu nie wigilia. Świąteczne produkty to nie tylko karp, kapusta czy mak, ale również miód. Okres zimowy to doskonały czas, by sięgnąć po niego w kuchni - nie tylko za sprawą jego cudownych właściwości, ale także...

13 grudnia 2018

Miód elficki – droższy od złota

Na rynku dostępne są przeróżne miody, a ich właściwości zależą od wielu czynników, jak pogoda, klimat czy np. gatunek pszczół. Ale czy zapłaciliby Państwo za kilogram miodu ponad 20 000 zł? Niektórzy twierdzą, że miód elficki jest wart swojej astronomicznej ceny. Czy faktycznie tak jest?...

Show more