Blog Large Image - Świat Manuka

21 grudnia 2018 In Blog, Miody Świata

Boże Narodzenie pachnące miodem

Miód, od wieków uznawany za napój bogów, miał nie tylko chronić przed demonami, ale także zapewniać dobrobyt i pomyślność. Dobroczynne właściwości miodu odkryli już starożytni Egipcjanie, którzy wkładali go faraonom do grobowca. Również w Polsce ma ogromne tradycje, a polska wigilia bez miodu, to po prostu nie wigilia. Świąteczne produkty to nie tylko karp, kapusta czy mak, ale również miód. Okres zimowy to doskonały czas, by sięgnąć po niego w kuchni - nie tylko za sprawą jego cudownych właściwości, ale także...

13 grudnia 2018 In Miody Świata

Miód elficki – droższy od złota

Na rynku dostępne są przeróżne miody, a ich właściwości zależą od wielu czynników, jak pogoda, klimat czy np. gatunek pszczół. Ale czy zapłaciliby Państwo za kilogram miodu ponad 20 000 zł? Niektórzy twierdzą, że miód elficki jest wart swojej astronomicznej ceny. Czy faktycznie tak jest?...

11 grudnia 2018 In Blog, Podróże Manuki

Malezja – wilgotny świat wody kokosowej i herbaty [Podróże Manuka, cz. 12]

Półwysep Malajski i Borneo – czas na podróż do Malezji! Wyjątkowo wilgotny klimat i najstarsze lasy deszczowe na ziemi, a do tego malownicze plantacje herbaty… jak dbać o nawodnienie w Malezji i na co dobrze działa lokalna, czarna herbata? Witaj, Kuala Lumpur! Już z okna samolotu dostrzegam słynne bliźniacze wieże. Wsiadam do taksówki i jadę odwiedzić moich znajomych, Nurul i Ahmada. Nie mogę się nadziwić podczas jazdy po mieście, że co zakręt, to zupełnie inna atmosfera. Malezja to prawdziwy tygiel kultur i...

11 grudnia 2018 In Podróże Manuki

Japonia – Kraj Kwitnącej Wiśni, ryżu i olejków kwiatowych [Podróże Manuka, cz. 11]

Japonia, Kraj Kwitnącej Wiśni, to jeden z najbardziej fascynujących krajów Azji. Naturalne piękno japońskiej przyrody potrafi wspaniale odstresować po ciężkim dniu pracy. Poznajcie sekrety urody Japonek: od olejków kwiatowych aż po miskę… ryżu! Japonia… to tutaj wschodzi słońce! Moja znajoma Hibichi odbiera mnie z lotniska w Tokio i obiecuje spacer po lesie, ale japońską przygodę rozpoczynamy od orzeźwiającej zielonej herbaty i solidnej porcji sushi. Hibichi zręcznie nabiera pałeczkami swoje ulubione hosomaki z ryżem i łososiem. „Japonki wiedzą, że ryż sprawdzi się...